L’Amministrazione comunale di Suvereto ha incontrato oltre 50 tra studenti e docenti del programma Erasmus “The valorization of origin products and their cultural heritage for territorial sustainable development”, ospitati nella sede del Consorzio Suvereto Wine e Val di Cornia.
Il gruppo, composto da partecipanti provenienti da 17 Paesi e 3 continenti, è impegnato in un percorso di studio e tirocinio promosso da EuniWell – Università Europea per il Benessere, nell’ambito dei programmi Erasmus+ e Horizon 2020. L’incontro ha rappresentato un’importante occasione per raccontare, seppur in breve, l’identità del territorio di Suvereto, le sue eccellenze e il legame profondo tra comunità, paesaggio e produzioni locali.
Grazie alla collaborazione con la Condotta Slow Food Costa degli Etruschi, il viaggio degli studenti da Firenze alla costa si è trasformato in un momento di confronto e riflessione sul valore dei prodotti di origine, delle filiere sostenibili e del lavoro condiviso tra istituzioni, produttori e cittadini. Un dialogo centrato su modelli di sviluppo capaci di tutelare biodiversità, paesaggio e patrimonio culturale.
L’Amministrazione comunale auspica che questo incontro abbia acceso curiosità, ispirazione e il desiderio di tornare a scoprire Suvereto e il suo territorio, esempio concreto di sostenibilità e valorizzazione delle identità locali.
